รายการตรวจก่อนเปิดร้านที่ทีมเล็กทำทันจริง

ทีมสองถึงสี่คนมักได้รับแผนเปิดตัวที่สมมติว่ามีคนดูแลโซเชียล คนดูแลสต็อก และคนดูแลพนักงานแยกกัน ความจริงคือคนเดียวกันมักทำหลายอย่างในวันเดียวกัน

รายการที่เราใช้บ่อยมีสามกลุ่มเท่านั้น กลุ่มล็อกก่อนเปิด เช่น ข้อความหลัก ราคาที่ติดป้าย และสคริปต์ตอบคำถามสั้น กลุ่มทำให้พร้อมในวันเปิด เช่น สต็อกชิ้นแรก การจัดเรียงชั้นวาง และการมอบหมายกะ กลุ่มเลื่อนได้หลังเปิด เช่น ถ่ายภาพชุดใหม่ การทดลองโปรโมชันที่สอง และการปรับเมนูตามฟีดแบ็กสัปดาห์แรก

เมื่อเขียนรายการ ให้ใส่ชื่อคนข้างงาน ไม่ใส่คำว่าทีม การมีช่องว่างว่างเปล่าข้างงานสำคัญพอ ๆ กับรายการเอง เพราะบอกทันทีว่างานนั้นยังไม่มีเจ้าของ

กลับไปบันทึกภาคสนาม